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Características:

1Borde de corte de 8 a 12 gradosPor lado rockwellDureza 60-62. Sharp y ligero

2. El núcleo está hecho deAcero de cocina japonés VG10,Esta es una hoja extrema hecha del estándar dorado de los cuchillos de acero.Famosa por su retención de bordes y dureza¡! La presencia de cobalto en nuestra composición de acero es un signo de excelente calidad

3Dureza y tenacidad coexisteEn nuestro Acero inoxidable VG10 japonés. Lo que significa nitidez y la característica deNo hay necesidad de afilarCoexistir

4. Nuestro cuchillo de chef profesional de 8 pulgadas esUn gran todoterrenoQue es adecuado paraCortar las cebollasPicar chalotes, cortar hierbas, triturar ajo, rebanar carnes y triturar repollo.

Material de alta calidad:El núcleo está hecho de VG10, el Super Acero inoxidable japonés.Revestido con 67 capas de acero inoxidable 440C crea un patrón de Damasco único y hermoso en cada hoja.El resultado es una hoja de acero de Damasco superb que combina elegancia y alto rendimiento.

Sin afilar ni cortar. Urtra afilada y sin óxido:Todos sabemos que la dureza y la dureza son2 características que normalmente no pueden coexistir en una cosa¡! Pero el acero inoxidable japonés VG10 esUna excepción¡! Con el fin de buscar una sensación de corte extrema y el uso práctico del cuchillo. El acero inoxidable VG 10 llegó al mundo. La durezaLlega a 60, significa urtra afilada y sin ensanchamiento afilado. La rugosidad no se corta ni se oxida

 Mango de MICARTA fuerte y duradero: Micarta esResistente a la humedad, duradero y de alta resistencia, suave y cómodo¡! El mango ergonómico del cuchillo ha sido moldeado a través de pruebas extensas para asegurar un agarre seguro con poca fatiga.

User-friendly:El cuchillo del chef esLigero y bien equilibrado, Para que no te sientas atascada. Tiene una buena ergonómica queReduce la posibilidad de padecer dolor y cólicosEn el dedo después de usar. Su borde estriadoMinimiza la posibilidadDe comidaMeter¡A la hoja!